Comme une envie de... RSS



La bûche d'été

Pour 8 parts Ingrédients : Le biscuit roulé 4 oeufs 100g de sucre en poudre 120g de farine de blé (t80 ou t110) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire La crème mascarpone et le montage 250g de marscarpone 40g de sucre en poudre à mixer en sucre glace  100g de crème liquide, 35%MG, très froide 2 pincée de vanille en poudre ou 1 cuillère à soupe de vanille liquide 250g de fraises, coupées en morceaux et quelques unes pour la finition Le biscuit roulé : 1. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie rectangulaire (29 x 31cm env) de papier de cuisson et réserver....

Plus



Dhal Makhani

Comme une envie....de voyager !  En cette période de fin d'hiver où les légumes sont peu nombreux sur les étales, les légumes secs proposent ainsi des recettes aux notes chaudes. Petits et grands, bon appétit !

Plus