Choucroute sous vide bio

Producteur : Le Maraichamps à Chevrières (38)

Choucroute sous vide au kilo

Choucroute au chou rouge et blanc mi-cuite et sous vide.

Vous pouvez tout simplement la refaire cuire à la poêle en faisant cuire aussi les saucisses si vous l'aimez croquantes. 

Si vous la préférez très fondante, il faudra donc la faire cuire 1h avec le liquide de votre choix (vin blanc, bière).

Bonne dégustation