Guacamole

Herboriste : Anouche  à Domarin (38)

Le sachet de 75g ou en vrac (pensez à apporter votre contenant)

Composition : Cumin, paprika, coriandre, piment de Cayenne, ail, gingembre, origan, piment nioras, poivre, oignon

Préparation d’origine mexicaine.

Recette : Incorporez 1 cuillère à café ou à soupe selon l’intensité souhaitée de ce mélange à 2 avocats bien mûrs réduits en purée ; ajoutez le jus d’un citron, salez. Réservez au frais