Mélange Curry Madras

Herboriste : Anouche  à Domarin (38)

Le sachet de 75g ou en vrac 50g (pensez à apporter votre contenant)

Composition : Curcuma, coriandre, fenugrec, MOUTARDE, laurier, cumin, fenouil, ail, sel, piment, céleri, gingembre, poivre noir, graine de pavot, feuille de curry

Ce mélange est principalement indiqué pour parfumer le porc, l’agneau, le veau, les sauces, le riz, le poulet, les légumes mijotés. Il accompagne aussi très bien le poisson au court-bouillon.