Origan

Herboriste : entreprise Anouche  à Domarin (38)

L'origan se retrouve sur les pizzas, les sauces, accompagne aussi bien les tomates et se marie très bien avec le thym et le basilic. Il aromatisera aussi vos potages, vos plats mijotés et vos farces.

Céline Derbékian transforme pour vous les plantes et épices qu'elle déniche. Des plantes provenant d'un producteur français suivant le guide des bonnes pratiques agricoles et de récoltes (GACP) élaboré par l'EMEA (European Medicines Agency). Pour les épices, elle fait confiance à deux entreprises (l'une française, l'autre allemande) qui sont toutes deux dans une démarche équitable et durable. L'une est certifiée Ethical Tea Partnership qui s'engage en faveur des droits sociaux et d'une culture du thé écologique et durable tandis que l'autre a depuis longtemps le label "Good Agricultural and Collection Practices".